【港式煲湯 X 常見食材|四時神藥】

About the Poria

茯苓是寄生在松樹根上的多孔菌科真菌的乾燥菌核,主產於安徽、湖北、河南、雲南等地。性味屬於甘、淡、平,有助利水去濕、健脾安神,古人更稱茯苓為「 四時神藥 」,將它與不同食才搭配,可以發揮多種功效。

茯苓茶:袪濕健脾、寧心安神
茯苓枸杞茶:明目補腎、健脾滲濕
茯苓白朮茶:健脾化濕
茯苓桂圓茶:補血安神

一般而言,茯苓茶四季都適合飲用;但是建議不能與生冷、辛辣、油膩食物同食,避免造成腸胃過多的刺激與負擔喔!

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

相關內容