一個人體內的陰陽失衡可能會反映為疾病，例如，如果你感冒了，那是因為你體內的陰氣過多。中醫師可能會開一種湯來恢復陽氣。同樣，發燒可以用陰湯治療。
從天地取材
滋養身體的小宇宙
中國傳統醫學的主要目標是在一個人的內在創造整體與和諧，讓心靈/身體/精神自我治愈。中國哲學認為，生命有陰陽兩極，它們辯證地對立，而身體被認為是世界的縮影。
navnur
粵式開胃湯
番茄馬鈴薯排骨湯
馬鈴薯
「補虛乏，益氣力，
健脾胃，強腎陰」
番茄
「番茄性平，味酸，養陰涼血，生津止渴，健胃，助消化，能治療口乾口渴，食慾欠佳，牙齦出血，口瘡，口苦，高血壓。」
天膳
隨著時間的推移，中醫醫學專家和草藥學家開發了一個分類系統，其中食物被分類為具有陰陽特性(或中性)，中醫生在決定治療過程時會使用這些分類作為主要依據。
薑
「生用發散，熟用和中。」
良食
navnur
為了更好地保存和分享這些粵式煲湯的傳統，從香港回到台灣後，良石更深入的研究自然醫學與整體營養學，取得中醫健康管理師資格，同時也進入自然醫學會成為理事成員。
2015年佑善與良石共同創立了天膳良食 – navnur品牌。在香港與台灣設立公司，提供給專業用(如坐月子中心)與家庭用的藥膳相關系列解決方案，其中包括煲湯乾料包、配方茶、煲湯包等。
在這裡，良石與我們分享了對藥膳飲食的依據，
並解釋了 navnur 如何滿足不同族群需求開發產品，
並教育各自的治療特性。
在這裡，良石與我們分享了對藥膳飲食的依據，並解釋了 navnur 如何滿足不同族群需求開發產品，並教育各自的治療特性。
請跟我們分享天膳良食navnur的產品開發的脈絡 ?
雖然西方科學家最近才開始承認雞湯具有治療作用，但中國人幾個世紀以來一直在用雞湯治療疾病。雞肉: 一種溫暖或陽氣的食物，可以與許多其他成分結合使用: 添加菠菜，被認為可以促進消化和減少便秘 ; 與冬蟲夏草結合，被認為可以增加體力。
因此天膳良食 navnur 最核心的解決方案，是提供各種不同需求的煲湯乾料包、冷凍、常溫已經為您完成的煲湯包，讓大家能輕鬆實踐藥膳飲食。
Q & A
請問除了煲湯或煲湯乾料包還有更簡單的食療補充方式嗎?
的確，隨著我們的產品接觸到越來越多西方人，我們發現中草藥入湯與煲湯飲食對他們來說太過於陌生，因此我們也開始開發一系列的配方茶，因為茶讓使用更容易了，也能加入在每日的飲食習慣中。 也因應Covid-19這兩年的疫情，特別是增加免疫的養護配方茶也成了我們的暢銷產品之一。
您為那些人開發了這些產品呢？
天膳良食的產品是跨族群，跨健康議題的，主要是以需求以及目的導向去做產品設計與開發。 特定族群如姙娠 : 從準備懷孕，生產、到產後的保養，需求會因應不同階段而改變。 特定議題如免疫力的強化 : 流感季節、病毒肆虐期，如何增加自身免疫以對抗病毒。
請問您的煲湯產品與其他市面上產品的差異是什麼?
我們對於天膳良食的期許，是能讓人依據年齡、性別、體質，以及氣候和季節，通過飲食來恢復身體的平衡，因而，追求-有感保養。超越只是美味，是天膳良食系列產品與其他產品拉大差異的重點。
請問對於健康管理的邏輯，有什是搭配天膳良食的飲食方案的必要條件嗎?
人是大自然中的一分子，因環境的變化會直接影響到身心的狀況；因此中醫整體醫學的觀點下的養生與治病，講究的是「三因制宜」，三因包含了天、地、人三個因素。
中醫經典《黃帝內經》提到：「四時陰陽者，萬物之根本也。」一陰一陽之謂道，這是順天。 節氣的節是根據太陽的日照長短變化而訂立，而晝夜的長短變化，直接影響到風、寒、暑、溼、燥及火的「六氣」變化，對照節氣的規律，春夏應養陽，秋冬則養陰，這是地，講求應時。
中醫健康管理邏輯除了要知順應天地之道，法陰陽之理，還需要「人」的「功」來參與。透過運動、氣功、經絡、穴位等調節，搭配養生茶飲、時節湯品與飲食的調理，才能完善整體健康管理的架構。
