The 24 Solar Terms
天氣漸涼,讓一碗熱湯暖進日常寒露至,秋意更深台灣最近幾天早晚的風開始帶著涼意白天與夜晚的溫差也越來越明顯這個時節身體正在慢慢從夏日的「動」走向秋冬的「收」中醫養生常以秋季「燥」為特色時節交替之際也容易讓人感受到口乾、喉嚨乾、皮膚乾燥等不適因此在日常飲食上可以朝滋潤、溫和、均衡的方向調整
日常飲食,我們可以從「暖」開始選擇當季、新鮮、多樣的食材山藥、南瓜、蓮藕、栗子、白木耳等都很適合放進秋日餐桌一碗溫熱的湯品或粥品在微涼的季節裡替日常添一點溫度 秋深了,生活也可以慢下來一碗湯的溫度一桌飯的香氣一段不趕時間的午後順應著節氣飲食也順著季節,好好照顧自己寒露,喝碗熱湯,暖暖過秋
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