Rain Water
節氣・雨水|迎春
二十四節氣中的第二個節氣
象徵著冬去春來、萬物開始甦醒
氣溫回暖、降雨增多
但這個時節
身體最真實的感受
往往還是「 濕 」
今年的雨水
恰好落在春節期間
年節聚餐多、作息容易打亂
再加上反覆的溫差
脾胃特別容易感到負擔
所以這個時候
不是急著進補
而是溫和地把身體安放好
讓多餘的濕氣,慢慢化開
雨水時節,日常飲食
這段時間,我們會特別提醒自己——
少一點生冷,多一點溫養;讓身體有空間調整節奏。
日常裡,可以偶爾選擇一些健脾、利濕、性質溫和的食材:
・白扁豆 ・赤小豆 ・茯苓 ・薏仁
・搭配一點薑,溫中不寒
不一定要大鍋進補,一碗清爽、不厚重的湯水,更貼近年節過後,讓身體慢慢回到平衡的節奏。
雨水,不是催促我們補得更快,而是提醒——
把身體照顧好,春天,才能走得穩。
在團圓與忙碌之間,也別忘了,為自己留一點順著節氣的溫柔照顧。
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