寒露

Cold Dew

The 24 Solar Terms

天氣漸涼,讓一碗熱湯暖進日常
寒露至,秋意更深
台灣最近幾天
早晚的風開始帶著涼意
白天與夜晚的溫差也越來越明顯
這個時節
身體正在慢慢從夏日的「動」
走向秋冬的「收」
中醫養生常以秋季「燥」為特色
時節交替之際
也容易讓人感受到
口乾、喉嚨乾、皮膚乾燥等不適
因此在日常飲食上
可以朝滋潤、溫和、均衡的方向調整

🥣 寒露時節,餐桌跟著換季了嗎?

日常飲食,我們可以從「暖」開始

選擇當季、新鮮、多樣的食材
山藥、南瓜、蓮藕、栗子、白木耳等
都很適合放進秋日餐桌

一碗溫熱的湯品或粥品
在微涼的季節裡
替日常添一點溫度

🍂 秋深了,生活也可以慢下來

一碗湯的溫度
一桌飯的香氣
一段不趕時間的午後

順應著節氣飲食
也順著季節,好好照顧自己

寒露,喝碗熱湯,暖暖過秋

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