【節氣養生 X 夏日食養｜一日三棗不顯老】

最近在菜市場看到好幾家水果攤在賣新鮮的紅棗/水果，小編也買了一些回家吃覺得很不錯！跟大家分享一下它的食療功效；每年的七、八月，便是同時具有丘陵與平原地形的苗栗盛產台灣紅棗的時候。

【鮮紅棗：天然維他命C】
新鮮的紅棗，可以當作水果吃，維生素C含量是奇異果3倍高，並且富含蛋白質、礦物質鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、B，胺基酸、核黃素等。

【加工製成的紅棗乾】
從中醫學來看，入脾、胃、肝經，坐月子期間的養肝茶，紅棗便是主要功臣；從現代營養學來看也是人體造血、補血的聖品。

【紅棗】補血、安神、增加免疫力
                 甘 • 溫。 關脾、胃、肝經。

乾燥的紅棗，幾乎是一般家庭中最普遍可見的中藥材，不但補氣養血，也可缓和峻烈藥性副作用，對貧血、病後、婦女生產後、老人小孩血虛便秘很有幫助。

《 注意 》
（1）痰濕、濕熱、食積、齒病、腹部脹滿者不宜
（2）不宜與魚、蔥一起食用。

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